-

Det var gott! Enkelt och snabbt att göra för den som inte är sådär jätte intresserad av avancerad matlagning. Jag vill inte ha någon sås när jag äter blomkål- eller potatismos det blir för mycket i flytande form, men det är ju en smaksak

Blomkålsmos 2-3 pers
Koka buketterna från ett blomkålshuvud
Häll av vattnet och tillsätt lite matlagningsgrädde, salt & peppar
Mixa med stavmixern tills det är mos

Ät det tillsammans med lax, kyckling eller något annat valfritt